广州饮食文化：舌尖上的岭南风情

引言

广州，这座千年商都，不仅以繁华的经济和悠久的历史闻名，更以其独特的饮食文化吸引着世界各地的美食爱好者。"食在广州"绝非虚言，广州人对于美食的追求近乎痴迷，从早茶的精致点心到夜宵的烟火气息，从街边小摊到米其林餐厅，广州的饮食文化既包容万象，又独具特色。本文将深入探讨广州饮食文化的形成、特点及其背后的社会文化内涵。